La conquista urbanita de Hamburguesa Nostra
EXTRA!Hablar de Hamburguesa Nostra es
hacerlo de calidad. El pasado mes de junio de 2015 se inauguró el último restaurante perteneciente al grupo
Raza Nostra, abierto al público en el número 50 de la calle María de Molina, esquina con Castelló. El equipo que ha hecho posible comer verdadera carne cuando degustamos
este capricho amenizó una velada llena de delicias gastronómicas, música……
La música independiente contra la desigualdad
EXTRA!'Ya decía Eduardo Galeano que hay otro mundo posible en la
barriga de este mundo. Es un mundo diferente, de aparición difícil, pero es
otro mundo que puede ser, latiendo en este mundo que es'. Con estas palabras
del popular presentador del programa de Radio 3 'Hoy empieza todo', Ángel
Carmona, arrancaba a las 20.00 h. del jueves 4 de junio el concierto organizado
por Oxfam Intermón…
El alma de La Tasca de Figueroa
EXTRA!No hace falta que llegue la
primavera para que una ciudad como Madrid esté a reventar de gente andando por las
calles y alternando en sus bares. En un país donde la hostelería de pequeños
tragos y buenos bocados es casi una religión, resulta difícil sorprender con un
restaurante en un barrio como Chueca, crisol de entendimientos y escaparate de
nuevas tendencias. La Tasca de…
Una peluquería combativa en Malasaña
EXTRA!Existen en Madrid afterworks que, en vez de añadir pepino
a la ginebra, sirven dosis bien frescas de teatro en pequeño formato, listo
para tomar cuando la tensiones se liberan al amparo de la noche. La granada
programación off del Teatro Lara
ofrece cada martes a las 22.15 h. un combinado nacional de humor ácido y
efervescente bajo las luces de una peluquería de barrio. En 'Lavar,…
La efervescencia y sensualidad de Javiera Mena
EXTRA!Resulta tan divertido como
complejo sintetizar en palabras el directo que la diva electropop chilena Javiera Mena
ofreció el pasado jueves 9 de abril en la Sala Ocho y Medio de Madrid. Caudales de ritmo,
efervescencia, feminidad y mucho baile se dieron la mano para desgranar los
temas de su último trabajo, 'Otra Era', publicado en octubre de 2014, en el que la
artista dinamita…
Los universos infinitos de Fernando Vicente
EXTRA!Es un canto a la diversidad y a
la creación artística el reconocerse como autor autodidacta. Fernando Vicente
no reniega de ello, reivindicando su método de ensayo y error cada vez que
preguntan por su escuela. El resultado encomiable de su trabajo como ilustrador,
congregado en la muestra 'Universos', se puede visitar hasta el próximo 10 de
mayo en el madrileño Museo ABC.…
Vespas solidarias en el Mercado de San Antón
EXTRA!Quien piense que la solidaridad
es incompatible con los rincones más vanguardistas de Madrid se sorprenderá al
conocer la iniciativa que el festival de arte urbano MULAFEST y la Fundación VOCES han instalado en la azotea del Mercado de San Antón. Un total de 10 Vespas intervenidas artísticamente hacen gala de sus coloridas curvas con el
fin de recaudar fondos para el…
La calidad e innovación de Hamburguesa Nostra
EXTRA!Fruto de una idea de negocio que
hunde sus raíces en el madrileño Mercado de Chamartín, Hamburguesa Nostra
se perfila como la punta del iceberg del grupo Raza Nostra, un proyecto empresarial con los pies en el suelo y un
entusiasta compromiso para la mejora
continua. Hace unos meses tuvimos el placer de asistir al primer taller revelación de Hamburguesa Nostra y co-showcooking…
Poesía visual con nombre propio
EXTRA!Si aquella cerilla, los cantos
rodados o el humo tuvieran un mínimo de conciencia, seguro que estarían
orgullosos de formar parte de la obra del fotógrafo Chema Madoz. La Galería Elvira González, situada en la calle General Castaños de Madrid, ofrece una selección de los últimos trabajos del artista hasta el próximo 14 de marzo.En palabras del propio autor, su…
Un explosivo vodevil llamado ‘NOC’
EXTRA!Los fuegos artificiales, el
chocolate que se funde en la boca o la brisa de la mañana en un verano
caluroso. 'NOC, un auténtico vodevil',
ideado por David Quintana, aúna la calidad y explosividad necesarias para
reproducir en el cerebro del público sensaciones tan placenteras como las descritas. La función, que ilumina el madrileño Teatro del Arte cada sábado a las 22.30 h.,…
Talento gastronómico en plena Milla de Oro
EXTRA!El nuevo Gourmet Experience de El Corte Inglés,
situado en la madrileña calle Serrano, inauguró el pasado enero de 2015 el recinto dedicado a los espacios de tres maestros de la gastronomía: StreetXO de David Muñoz (DiverXO); Cascabel de Roberto Ruiz (Punto MX); y Rocambolesc, del que está considerado el
mejor repostero del mundo, Jordi Roca (El Celler de Can Roca).A la cita,…
La profundidad del arte olfativo
EXTRA!'El arte del perfume 1889-2014' parece, a simple vista, una exposición rápida recogida en la
reducida e inmaculada Sala Minerva del Círculo de Bellas Artes. No obstante,
los ocho perfumes que la componen guardan caudales de imaginación, arte
en un soporte distinto, según defiende su comisario, el experto en arte olfativo Chandler Burr. La muestra estará abierta al público hasta el…
